Description
Weißer Roditis-Traubenessig – fruchtig & sortenrein vom Peloponnes
Aus sonnengereiften Roditis-Trauben entsteht in der Region Nemea dieser lebendige weiße Bio-Traubenessig mit 6 % Säure. Die Brüder Nikos & Costas von „Sofia Tis Fisis“ verarbeiten ausschließlich handgelesene Trauben ihrer eigenen Weinberge und setzen auf traditionelle Herstellung mit moderner Sorgfalt.
Der sorten- und jahrgangsreine Essig wird bei kontrollierter Temperatur vergoren und bewahrt so die fruchtig-frischen Aromen der Roditis-Rebe. Ideal für feine Dressings, eingelegtes Gemüse oder zum Abrunden mediterraner Gerichte.
Nachhaltig verpackt im Glas mit Etikett aus ungebleichter Bagasse – ganz ohne Schutzlack
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