Description
TerraSana Mirin Bio
Süßer Kochwein.
Mirin ist ein Würzmittel, das in der japanischen Küche oft verwendet wird. Diesirupartige Textur des Mirin verleiht Gerichten einen schönen Glanz, und derGeschmack ist süß, voll und rund, mit einem Hauch von Umami. Wir bezeichnenMirin auch als „jedermanns Freund“, denn der süße Geschmack überspielt Fleisch-und Fischgerüche und vereint Aromen in einem Gericht oft auf eine fantastischeArt. Herrlich in Kombination mit anderen japanischen Würzmitteln, wie zumBeispiel Shoyu, Tamari und Sesamöl. Mirin hat einen Alkoholgehalt von 14% undwird auch als Kochwein bezeichnet. Willst du einmal mit eigenen Augen sehen,wie unsere Mirin in Japan hergestellt wird?Sieh dir dieses Video an.
Mirin ist ein süßer, umami Kochwein mit einem Alkoholgehalt von 14%. Dieses oftverwendete Würzmittel verleiht deinen Gerichten Glanz, vereint Aromen undüberspielt Fleisch- und Fischgerüche.
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