Description
Kardamom
Reduziert die verdickende Wirkung von Milch und Milchprodukten. Entgiftet das Koffein im Kaffee. Verbessert den Geschmack und das Aroma von Lebensmitteln. Unterstützt die Verdauung, vor allem in Kombination mit Zimt und Muskatnuss, verhindert Durchfall, reduziert Blähungen und Magenschmerzen, fördert die Aufnahme von Nährstoffen aus der Nahrung. Es schützt vor Übersäuerung des Körpers.
Geeignet zum Würzen von Milchprodukten, Süßspeisen und Kaffee.
Anwendung
es eignet sich besonders für Süßspeisen, Milch, Milchprodukte und Hülsenfrüchte (beseitigt Blähungen). In arabischen Ländern wird es auch grünem Tee und Kaffee zugesetzt, wo es Koffein bindet.
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