Description
Weindiele® Zero S
Wir sind ein Familienweingut mit viel Charakter – sowohl imWein, als auch im Mensch! Die Leidenschaft für guten Wein wird in unserem Hause seitGenerationen gepflegt. Schon der Erbauer Gustav Becker I. wahrte seit der EntstehungDes Weingutes anno 1924 die Liebe zur Weinherstellung und derWeinkultur. Heute wird das Weingut mit Gästezimmern von Jutta, Hans-Jürgen und Andreas Roll geführt. Es zählt zu den 100 bestenWeingütern der Region und ist vom Feinschmecker Weingourmetempfohlen.
Der Zero S überzeugt durch seine dunklen Farbreflexe, fruchtigen Nuancen, weiche Tannine und seinen insgesamt unkomplizierten, ansprechenden Charakter. Im Duft erinnert er an reife Waldbeeren und Schattenmorellen. Im Mund angekommen, zeigt er sich anschmiegsam und elegant mit reifen zurückhaltenden Tanninen. Er wird eher jung getrunken und hat seine Blütezeit in den ersten 2 Jahren.
Bei der Weinbereitung ist es uns besonders wichtig, dass dienatürliche Struktur des Weines erhalten bleibt und sich derCharakter der Trauben, des Bodens und des Jahrgangs in denWeinen wieder spiegelt.Der Zero S wird ohne Zusatz von SO2 hergestellt.
Ohne SO2 – Zusatz hergestellt
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