Description
Veredeln Sie Ihre Backwaren mit der Vivani Kuvertüre weiße Bio-Schmelzschokolade. Genießen Sie mühelose, köstliche Kreationen. Erleben Sie die Qualität von Premium-Zutaten. Bei VitAdvice finden Sie Top-Qualität, überraschend günstig und plastikfrei geliefert. Probieren Sie den Unterschied, bestellen Sie jetzt!
Zutaten
Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, VollMILCHpulver*, Emulgator: Lecithine* (Sonnenblume*), Bourbon-Vanilleextrakt*.
Kakao: mindestens 30%.
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwertangaben
| Nährwertangaben pro 100 Gramm | |
| Energie | 2424 kJ / 579 kcal |
| Fett | 38 Gramm |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 23 Gramm |
| Kohlenhydrate | 52 Gramm |
| – davon Zucker | 52 Gramm |
| Eiweiß | 7,6 Gramm |
| Salz | 0,28 Gramm |
Anwendung
Schneiden Sie die Vivani Kuvertüre in Stücke und geben Sie diese in einen Topf. Erhitzen Sie die Schokolade langsam im Wasserbad (Bain-Marie), bis sie geschmolzen ist und eine dicke, flüssige Konsistenz erreicht hat. Lassen Sie die Schokolade nicht zu heiß werden und vermeiden Sie den Kontakt mit Wasser! Lassen Sie sie abkühlen und erwärmen Sie sie anschließend nochmals kurz. Die Kuvertüre ist nun gebrauchsfertig.
Lagerung
Kühl und trocken lagern.
Hersteller / Vertreiber
EcoFinia GmbH,
Diebrocker Str. 17,
D-32051 Herford,
Deutschland
Herkunftsland
EU/Nicht-EU
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