Description
TS Import Perlgerste Hato Mugi 1 Kilogramm
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Hato Mugi (Semen coicis) Perlgerste sind die Samen eines Wildgrases. Obwohl der Name etwas anderes vermuten lässt, sehen sie nicht wie traditionelle Gerste aus. Diese vielseitige Zutat wird oft zusammen mit Reis oder anderen Getreidesorten gekocht und ist im Osten in Suppen beliebt.
Zutaten: PERLGERSTE (Gluten)
Anwendung: Weichen Sie die Hato Mugi über Nacht ein. Verwenden Sie anschließend 3,5 Teile Wasser auf einen Teil Perlgerste und kochen Sie diese für längere Zeit, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Hervorragend geeignet für verschiedene Gerichte.
Lagerungshinweis: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
Nährwertangaben pro 100g:
| Energie (kJ) | 1530 | kJ |
| Energie(kcal) | 362 | kcal |
| Eiweiß gesamt | 13,0 | g |
| Kohlenhydrate gesamt | 64,0 | g |
| Zucker | 1,0 | g |
| Fett gesamt | 5,0 | g |
| Gesättigte Fettsäuren | 1,0 | g |
| Ballaststoffe | 4,5 | g |
| Salz | 0,0 | g |
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