Description

TerraSana Shoyu mild

Japanische Sojasoße, 18 Monate in Zedernholzfässern fermentiert.

Shoyu ist eine milde japanische Sojasauce, die aus Sojabohnen, Weizen und Koji(einem einzigartigem japanischen Edel-Schimmelpilz) hergestellt wird. UnsereShoyu wird auf besondere, traditionelle Art von Japanern gebraut, die schonseit Generationen Shoyu produzieren. Shoyu fermentiert mindestens 18 Monatelang, und das schmeckt man! Herrlich in (Miso-)Suppen, zu (Soba- undUdon-)Nudeln, Pfannengerührtem oder als Dip (zu Sushi). Auch erhältlich in125ml, 500ml und 1l.

Shoyu ist eine milde japanische Sojasauce. Sie wird aus Sojabohnen, Weizen undKoji (einem einzigartigen japanischen Edel-Schimmelpilz) hergestellt. Sie wirdnach einem jahrhundertealten Rezept in Japan produziert. Fermentationsszeit: 18Monate.