Description
tempehmanufaktur Tempeh Teriyaki
Natürlich gereifter Bio-Tempeh – Teriyaki.
Tempeh ist eine natürlich fermentierte Spezialität, vollwertig und proteinreich.
Bester Bio-Tempeh mit einer feinen Teriyaki-Sauce mariniert.
Bester Bio-Tempeh mit feiner Teriyaki-Sauce.
Die Herstellung von Tempeh beginnt immer mit den Bohnen. Die Qualität der Bohnen ist entscheidend für das spätere Produkt. Beste kontrolliert biologische Bohnen werden sorgfältig gewaschen, gekocht und anschließend mit einem Edelschimmelpilz fermentiert. Ungefähr zwei bis drei Tage reifen die Bohnen, bis der Tempeh fertig ist. Im Anschluss wird der Tempeh gewürzt und schonend haltbar gemacht.
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