Description
Die Süßholzwurzel besteht aus den ungeschälten, getrockneten Wurzeln und den Ausläufern der Pflanze Glycyrrhiza glabra Linné.
Die Süßholzwurzel enthält u.a. Kalium- und Calziumsalze der Glycyrrhizinsäure (= Glycyrrhizin) und Flavonoide. Wegen ihres süßlich-aromatischen Geschmacks eignet sich Süßholz für wohlschmeckende Gewürz-Mischungen, wie sie z.B. im beliebten Yogi Tee verwendet werden. Süßholzwurzel ist außerdem Grundstoff für die Herstellung von Lakritz.
In traditionell lebenden Kulturen wird die Süßholzwurzel auch zur Pflege von Zähnen und Zahnfleisch verwendet.
Süßholzwurzel geschnitten*
*aus kontrolliert biologischem Anbau.
Inhalt: 50 g.
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