Description
Wenn Smoken und Grillen dein Ding sind, liegst du mit diesem Rub richtig. Zart und geschmackvoll wird das Fleisch durch sorgfältiges Einmassieren dieser Mischung. Das Gewürz mit Wacholder macht Grillgut scharf und verführerisch. Am besten das Fleisch großzügig mit der Mischung einreiben und indirekt grillen. Ideal auch als Marinade mit Honig und Sojasauce.
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