Description
Rapunzel Weißweinessig
Wir machen Bio aus Liebe.
Bester italienischer Weißwein verleiht diesem aromatischen Essig seinen Charakter. Sein frisches Aroma mit einer fein-würzigen Note verfeinert leckere Sommersalate, Saucen, Meeresfrüchte und Fischgerichte. Ein echter Klassiker im Küchenregal! Rapunzel Weißweinessig zeichnet sich durch seine Naturbelassenheit aus. Bei der Herstellung wird er sorgfältig gefiltert und nicht erhitzt.
Säuregehalt 6%, fruchtig frisches Aroma mit frischer Weißweinnote
Weißwein wird durch Essigsäuregärung zu Essig umgesetzt. Nach dem Filtern lagert der Essig in großen Tanks. Es findet keine Erhitzung statt.
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