Description
Rapunzel Troja Teller-Linsen, grün bis braun
Wir machen Bio aus Liebe.
Die wunderbar sämig kochenden Linsen zeichnen sich durch ihr würziges Aroma aus. Der Anbau von Eiweißpflanzen wie Linsen, Bohnen oder Lupinen trägt zu einer vielfältigeren Fruchtfolge und damit zur Erhaltung der Bodengesundheit bei. Leguminosen benötigen im Anbau keinen Stickstoffdünger und reduzieren so die Belastung des Bodens. Gleichzeitig fördern sie durch die Anreicherung von Luftstickstoff in ihren Wurzeln die Bodenfruchtbarkeit. Außerdem dienen sie als wichtige Nahrungsgrundlage für Bestäuber wie beispielsweise Bienen.
ohne Einweichen, mehlig kochend, mittelgroß, abgepackt im Hause Rapunzel
Nach der Ernte werden die Linsen von ihrer Hülse befreit, gereinigt und abgepackt.
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