Description
Rapunzel Rotweinessig
Wir machen Bio aus Liebe.
Bester italienischer Rotwein verleiht diesem aromatischen Essig seinen Charakter. Sein kräftiges Aroma mit einer fruchtig-beerigen Note verfeinert leckere Salate, Saucen, Fleisch und Wildgerichte. Ein echter Klassiker im Küchenregal! Rapunzel Rotweinessig zeichnet sich durch seine Naturbelassenheit aus. Bei der Herstellung wird er sorgfältig gefiltert und nicht erhitzt.
Säuregehalt 6%, fruchtiges Aroma mit leichter Himbeernote
Rotwein wird durch Essigsäuregärung zu Essig umgesetzt. Nach dem Filtern lagert der Essig in großen Tanks. Es findet keine Erhitzung statt.
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