Description
Rapunzel Berg-Feigen natural, Projekt
Wir machen Bio aus Liebe.
Besonders aromatische, honigsüße Feigen. Die sonnenverwöhnten Früchte wachsen an den Steilhängen der Region Aydin und stammen aus dem Rapunzel Türkei-Projekt.
abgepackt im Hause Rapunzel
Die von Hand geernteten Feigen werden an der Sonne getrocknet. Bei Rapunzel Türkei in Ören werden sie zunächst schockgefroren, um Insekten abzutöten und unter UV-Licht einzeln von Hand auf Aflatoxine kontrolliert. Danach werden sie in einer Meersalzlösung gewaschen.
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