Description
Pippali wird auch Langer Pfeffer oder Langschotenpfeffer genannt und gehört zu der Familie der Schwarzpfeffer. Die Pippali-Pflanze ist in Nordost- und Südindien heimisch und kommt auch in Bangladesh und Sri Lanka vor. Die länglichen Fruchtschoten dieser Pflanze sind 2,5 bis 3,5 cm lang und 5 mm dick. Die Farbe ist schwarzgrün und der Duft sehr aromatisch.
Pippali ist im Ayurveda als effektives Gewürz für die Verdauung und die Atmung beschrieben. Pippali ist stark erhitzend und hat wiederbelebende Wirkung auf geschwächte organische Funktionen.
Pippali langer Pfeffer ganz, aus kontrolliert biologischem Anbau.
Erhältliche Packungsgrößen:
- 50 g (ganz)
- 250 g (ganz)
- 1 kg (ganz)
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