Description
Çınar Adana Şiş Kebap Harcı – De Echte Smaak van de GrillHaal de authentieke smaken van de Turkse grillcultuur in huis met de Çınar Adana Şiş Kebap Harcı. Deze zorgvuldig samengestelde kruidenmix bevat de perfecte balans van chilipeper, paprika en traditionele specerijen om zelf de iconische, pittige Adana kebab te maken. Sappig, vol van smaak en met die onmiskenbare, traditionele toets.Waarom kiezen voor Çınar Adana Kebab-kruiden?
- Authentieke receptuur: Geïnspireerd door de rijke culinaire traditie van Adana.
- Kwaliteit & Vakmanschap: Gemaakt met hoogwaardige specerijen die hun pure aroma’s en voedingsstoffen optimaal behouden.
- Eenvoudig & Snel: Zet in een handomdraai een professioneel grillgerecht op tafel.
Bereidingswijze:
- Mengen: Meng de kruidenmix met circa 500 gram lamsgehakt of vetter rundergehakt.
- Kneden: Kneed het gehakt 5 tot 10 minuten stevig door totdat het een compacte massa vormt.
- Rusten: Laat het vlees minimaal 30 minuten afgedekt rusten in de koelkast.
- Rijgen: Verdeel het gehakt in gelijke porties en druk het met vochtige handen rondom brede, platte metalen spiesen (shish).
- Grillen: Grill de spiesen op de barbecue, een grillplaat of in een hete grillpan. Draai ze regelmatig om totdat ze rondom gaar en goudbruin zijn.
Serveeradvies: Heerlijk op een warm lavash- of pitabroodje met een salade van rode ui, peterselie en een snufje sumak.
Çınar Adana Şiş Kebap Harcı – Mangal Keyfi Şimdi MutfağınızdaOrijinal Adana kebabının o hafif acılı, dumanlı ve iştah açan lezzetini Çınar Adana Şiş Kebap Harcı ile evinizde yakalayın. İpek Yolu’nun kadim baharat kültüründen ilham alınarak hazırlanan bu özel harç, kıymanıza tam kıvamında bir acılık ve eşsiz bir yumuşaklık kazandırır.Neden Çınar Adana Şiş Kebap Harcı?
- Geleneksel Reçete: Adana’nın meşhur kebap ustalarının lezzet sırlarına sadık kalınarak harmanlanmıştır.
- Yüksek Kalite: Saf üretim teknikleri sayesinde baharatların tazeliği ve aroması en üst seviyede korunmuştur.
- Pratik Kullanım: Restoran kalitesinde kebapları evinizde hazırlamayı zahmetsiz hale getirir.
Hazırlanışı:
- Karıştırma: Yaklaşık 500g zırh kıyması veya kuzu-dana karışımı orta yağlı kıymayı bir kaba alın ve Çınar Adana Şiş Kebap Harcı’nı ekleyin.
- Yoğurma: Malzemelerin birbirine iyice tutunması için en az 5-10 dakika boyunca kuvvetlice yoğurun.
- Dinlendirme: Harcı buzdolabında en az 30 dakika dinlendirerek baharatların etle bütünleşmesini sağlayın.
- Saplama: Elinizi hafifçe ıslatarak kıymadan büyük parçalar alın ve geniş, yassı kebap şişlerine sıvayarak şekil verin.
- Pişirme: Mangalda, döküm tavada veya elektrikli ızgarada çevirerek her iki tarafını da sulu kalacak şekilde pişirin.
Servis Önerisi: Sıcak lavaş üzerinde, yanında közlenmiş domates, biber ve sumaklı soğan salatası ile servis edebilirsiniz.
Reviews
There are no reviews yet.