Description
Mit Ursprungsgarantie: Der Alnatura Origin Mozzarella di bufala campana D.O.P. wird in der traditionellen Mozzarella-Käserei La Marchesa im süditalienischen Caserta hergestellt. Die Milch für den cremigen Bio-Käse stammt von Büffeln, die reichlich Auslauf im Freien haben. Der Käse wird mit tierischem Lab hergestellt und ist in Salzlake gereift. Sein typisches feinsäuerliches Aroma passt zum Beispiel klassisch zu Tomaten und Basilikum oder auf Pizza und Ofengerichte.
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