Description

Lachskräuter

Für einen intensiveren Geschmack können Sie den Lachs vor dem Garen eine Stunde lang in den Kühlschrank stellen, damit er die Aromen aufnehmen kann, und dann das Lachsgewürz hinzufügen. Gravad lax aus Gravlax.

Das skandinavische Gericht aus rohem Lachs wird hauptsächlich als Vorspeise gegessen. Der Lachs wird in dünne Scheiben geschnitten und mit einigen dieser Lachskräuter bestrichen . auch eine süße Soße aus Senf und Dill, serviert auf einer Scheibe Brot oder mit Salzkartoffeln.

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