Description
Kein indisches Curry ohne dieses typische Gewürz der orientalischen Küche: Kurkumapulver – auch Gelbwurz genannt – wird aus dem Wurzelstock einer Ingwer-Verwandten gewonnen und hat einen dezent pfeffrig-fruchtigen Geschmack mit leicht herber Note. Das Alnatura Kurkuma gemahlen ist ein Bio-Gewürz in Demeter-Qualität und veredeltRezeptideen mit Reis, Hülsenfrüchten oder Gemüse. Auch Fisch-, Fleisch- und Tofugerichte erhalten so ein charakteristisches Aroma und eine satt orangegelbe Farbe.
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