Kokoscreme – Creamed Coconut Bio, 350 g

Description

Cosmoveda Bio Kokoscreme (Creamed Coconut) passt hervorragend für indischen und ayurvedische Gerichte. In Indien wird Creamed Coconut gerne und ausgiebig verwendet. Ob als Geschmacksbereicherung von Currys oder zum Eindicken von Saucen, in indischen Kochbüchern finden sich unzählige Rezepte, denen Creamed Coconut eine sehr geschmackvolle, cremige Note schenkt.

Zur Herstellung wird das Kokosfruchtfleisch zu Flocken zerkleinert, getrocknet und auf einer speziellen Mühle verrieben, bis das Fett auszutreten beginnt. Für die Herstellung von Cosmoveda Bio Cremed Coconut wird nur natives Bio-Kokosfett aus erster Kaltpressung auf ca. 50° – 60° C erhitzt und verrührt, wodurch seine cremige Konsistenz entsteht – ohne das Aroma oder die Naturbelassenheit zu beeinflussen.

Zutaten:
Kokosnuss, nativ und naturbelassen*.
* aus kontrolliert biologischem Anbau.

Inhalt: 350 g, Glas.