Description
Johannisbeerblätter – Ribes nigrum
Johannisbeerblätter tragen den frischen grünen Charakter des Strauches in sich Mild herb mit einer feinen Blattnote fügen sie sich harmonisch in naturbelassene Kräutertees ein und verleihen Mischungen eine ruhige ausgewogene Tiefe
In der traditionellen Kräuterkultur wurden die Blätter gerne als Bestandteil klassischer Wiesen und Hausmischungen verwendet Besonders in Phasen bewusster Ernährung oder während reduzierter Lebensweise schätzte man solche grünen Blattkräuter als sanfte Begleiter
Als Aufguss zeigen sich Johannisbeerblätter klar leicht würzig und angenehm zurückhaltend Ein vielseitiges Blattkraut für alle die ursprüngliche heimische Pflanzen in ihrer schlichten Form genießen möchten
Botanischer Name: Ribes nigrum
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Der Kräuterhof GmbH (Kräuterparadies seit 1887), Griesmühle 7, 84367 Zeilarn, Deutschland
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