Jaggery Powder Anjappar, 500 g

Description

Jaggery ist ein naturbelassener, unraffinierter brauner Roh-Rohrzucker, der in der traditionellen indischen und ayurvedischen Küche verwendet wird und sich durch einen aromatischen, unverfälschten Geschmack auszeichnet. Er wird in Hindi auch „Gur“ genannt.

Aufgrund seiner Naturbelassenheit enthält Jaggery einen Anteil wichtiger Mineralien und Spurenelemente, wie z.B. Calcium, Eisen, Magnesium, Phosphor, Kalium, Selen, Niacin, Vitamin B6 und Pantothensäure.

Jaggery Powder von Anjappar ist naturbedingt relativ dunkel.

Inhalt: 500 g (gemahlen)