Description
Cremig, mild-würzig und in Bio-Qualität: Dieser holländische Gouda reift drei Monate im Rundlaib, wird mit mikrobiellem Lab hergestellt und enthält 50 Prozent Fett in der Trockenmasse. Durch die natürliche Reifung ist er laktosefrei. Die Kühe, die ihre Milch für den Alnatura Gouda mittelalt geben, haben reichlich Auslauf. Dank der Initiative „Faire Milchpreise“ erhalten die Bäuerinnen und Bauern einen angemessenen Milchpreis – für die nachhaltige Bewirtschaftung ihrer Höfe.
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