Description
bioladen b*Hühnerfrikassee
Dieses Produkt wird in handwerklicher Qualität und Tradition in der Manufaktur Max aus Hof in Bayern hergestellt. Ein Frikassee zum Verlieben – das Hühnerfleisch wird schonend in einem Geflügelfond geschmort bevor es in Handarbeit gewürfelt wird. Der Fond wird anschließend mit Sahne, einem Schuss Zitronensaft sowie verschiedenen Gewürzen verfeinert bevor das Hähnchenfleisch, Karotten und Erbsen hinzugefügt werden. Durch das schonende Kochen behalten alle Zutaten ihre typische Konsistenz.
Klassisch reicht man zum Frikassee Butterreis oder ein frisches Weißbrot.
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