Description
bio-verde Prepack Kalamata Oliven ohne Stein mariniert
Schwarze Kalamata-Oliven ohne Stein 80 g mariniert mit frischen Kräutern.
Kalamata Oliven werden im vollreifen Zustand geerntet, verfeinert mit einer Spur Öl und frischen Kräutern schmecken sie besonders aromatisch.
Die vollmundigen schwarzen Früchte haben eine leichte Bitternote und passen wunderbar zu Käse, Wurst und Wein. Als perfekte Ergänzung zu Feta in den griechischen Salat oder Auflauf geben.
Bei der Verarbeitung und Veredelung im bayerischen Eresing wird auf Pasteurisieren und Sterilisieren verzichtet. Diese Kaltverarbeitung führt dazu, dass der natürliche und intensive Geschmack der Olive und der Gehalt an gesundheitsfördernden Inhaltsstoffen, wie Vitaminen erhalten bleibt.
Bevor die Oliven bei bio-verde mit einer Spur Öl und frischen Kräutern mariniert und veredelt werden, müssen sie über Nacht gewässert werden. So kann der Salzgehalt gesenkt werden.
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