Description
Bauck Mühle Mehl-Mix Universal glutenfrei Bio
Glutenfreie Mehlmischung zum Backen und Kochen!.
Die Bauck GmbH wurde 1969 gegründet, um Bio- und Demeter-Erzeugnisse der Region zu vermarkten. Noch heute ist die Förderung der biologisch-dynamischen Landwirtschaft eines der wichtigsten Ziele des Naturkostherstellers.Vollwertige Müslis, erlesene Mehle, Backmischungen für saftige Torten, Kuchen und Brote, nahrhafte Porridges und herzhafte Veggie-Mischungen, alles oft glutenfrei, weizenfrei und vegan – unter der Marke Bauck Mühle vertreibt die Bauck GmbH heute rund 150 Produkte. Immer unter dem Motto: „Bio. Aus Liebe zur Zukunft.“Die Bauck Mühle steht für innovative Rezepturen, in denen ausschließlich Bio- und Demeter-Rohstoffe verarbeitet werden und die einfach zuzubereiten sind. Seit 2005 ist der Mühlenbetrieb außerdem auf glutenfreie Produkte, die der ganzen Familie schmecken, spezialisiert. Dazu tragen eine eigene Glutenfrei-Mühle, glutenfreie Mischanlangen sowie ein eigenes Glutenfrei-Labor bei.
Der Alleskönner: Ein Mehl für alle Fälle! Der Bauck Mehl-Mix Universal darf in keinem glutenfreien Haushalt fehlen. Er ist die ideale Grundlage für glutenfreies Backen und Kochen – egal ob süß, herzhaft, groß, klein, ob zum Backen, Braten, Kochen, … Mit 11 Rezept-Tipps auf der Verpackung.
Ihr habt bestimmt schon entdeckt, dass wir bei Bauck nicht nur EIN glutenfreies Mehl haben – sondern eine ganze Reihe davon. Und natürlich auch glutenfreie Mehlmischungen wie unser Bio-Mehl-Mix Universal. Darin haben wir Maisstärke, Guarkernmehl sowie fein vermahlenes Reis- und Hirsevollkornmehl zu einem hochwertigen glutenfreien Mehl-Mix in bester Bio-Qualität kombiniert.Der Bauck Mehl-Mix ist eine tolle Universal-Basis für Pfannkuchen, American Pancakes, Quark-Öl-Teig für Obstkuchen, Kartoffelknödel, Nudeln, helles Brot oder Brötchen, einen süßen Hefeteig oder Kastenbrot und auch für Waffeln. Rezepte dazu findet ihr auf der Verpackung und in unseren Online-Rezepten. Unser Tipp: Da die Universal-Mischung ein glutenfreies Mehl von Bauck ist, bitte immer bei Ober- und Unterhitze backen und den Backofen vorheizen. Auf diese Art gelingt nicht nur Gebackenes mit unserem Mehl-Mix glutenfrei besser, sondern werden insgesamt glutenfreie Backwaren einfach schöner.






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