Description
Bio Glutenfreie Maisstärke von VitAdvice ist die Basis für leichtere Backwaren und eine optimale Bindung. Das Produkt ist rein biologisch und bis zu 30 % günstiger als der Durchschnitt. Geeignet für die ganze Familie. VitAdvice bietet bewährte Expertise und plastikfreien Versand.
Bio-Maisstärke glutenfrei
Ma Vie Sans Bio-Maisstärke glutenfrei
Zutaten
Maisstärke*.
*aus kontrolliert biologischem Anbau.
Nährwertangaben
Nährwertangaben pro 100 Gramm
Energie 369 kcal / 1564 kJ
Fett 1,2 Gramm
– davon gesättigte Fettsäuren 0,6 Gramm
Eiweiß < 0,5 Gramm
Kohlenhydrate 89 Gramm
– davon Zucker < 0,2 Gramm
Ballaststoffe 0,8 Gramm
Salz 0,03 Gramm
Verwendung
Ermöglicht den vollständigen Ersatz von Weizenmehl (Pudding) oder kann in Kombination mit anderen Mehlsorten (Buchweizen, Hirse, Reis…) in variablen Verhältnissen je nach Rezept verwendet werden. Maisstärke trägt zur Lockerheit der Textur von Kuchenteig bei. Sie ist auch ein ausgezeichnetes Bindemittel in warmen Zubereitungen, vorausgesetzt, die Stärke wird vor der Zugabe zuerst in kaltem Wasser aufgelöst.
Hersteller / Vertreiber
Ekibio,
ZA La Boissonnette,
07340 Peaugres,
Frankreich
Herkunftsland
EU
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