Description

Meisterwurz geschnitten – Peucedanum ostruthium

Die Meisterwurz ist eine der großen Alpenpflanzen und trägt ihren Namen nicht ohne Grund Schon seit Jahrhunderten galt sie in den Bergregionen als wertvolle Wurzelpflanze die von Hirten und Kräuterkundigen hoch geschätzt wurde In alten Überlieferungen wurde sie als Schutz und Kraftwurzel beschrieben und fand ihren festen Platz in der traditionellen Alpenkräuterkunde

Unsere geschnittene Meisterwurz stammt aus sorgfältig ausgewählten Beständen und überzeugt durch ihr kräftig würziges leicht herbes Aroma mit einer angenehm warmen Tiefe Der Duft erinnert an Bergwiesen klare Höhenluft und ursprüngliche Natur

Zur Zubereitung eines Aufgusses 1 Teelöffel mit ¼ Liter heißem Wasser übergießen 8 bis 10 Minuten ziehen lassen und anschließend abseihen Die geschnittene Wurzel eignet sich auch hervorragend als Bestandteil traditioneller Kräutermischungen oder zum Ansetzen in Alkohol nach altem Brauch

Meisterwurz ist eine charakterstarke Wurzel für alle die alpine Kräutertradition und ursprüngliche Pflanzen schätzen

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Der Kräuterhof GmbH (Kräuterparadies seit 1887), Griesmühle 7, 84367 Zeilarn, Deutschland